AB InBev offre 20 millions de litres d'eau de brasserie purifiée aux agriculteurs cet été
Les agriculteurs peuvent collecter quotidiennement l'eau des brasseries de Stella Artois et Hoegaarden
Vendredi 26 juin 2020 — La brasserie AB InBev, le Home of Beer, offre son eau de brasserie purifiée aux agriculteurs cet été. Les réserves d'eaux souterraines sont encore bien trop faibles malgré les pluies de ces dernières semaines ce qui résulte dans une pénurie d'eau. Comme l'eau est un bien indispensable à l'agriculture et donc à l'approvisionnement alimentaire, AB InBev a décidé d’offrir aux agriculteurs son eau de brasserie purifiée - l'eau résiduelle du brassage et d'autres processus - pendant les mois de juillet et août.
Eau et bière
Pas d'eau, pas de bière. Pour AB InBev, l'utilisation responsable de l'eau est une question cruciale par nature. Mais plus qu'un ingrédient important de la bière et une matière première essentielle pour la culture des ingrédients naturels à partir desquels nous brassons la bière, l'eau est aussi une ressource essentielle dans notre société. Le brasseur maintient constamment la consommation d'eau pendant le processus de brassage aussi faible que possible et donne une seconde vie à l'eau utilisée. Depuis plusieurs années consécutives, AB InBev offre de l’eau de brasserie purifiée à la ville de Leuven afin de maintenir les fleurs, les plantes et les arbres durant les mois d'été. En raison des besoins élevés en eau et de l'impact de la sécheresse sur l'agriculture, AB InBev a décidé de passer à une vitesse supérieure dans la période à venir. Concrètement, à partir du 1er juillet, les agriculteurs pourront collecter l'eau des brasseries de Stella Artois à Louvain et de Hoegaarden en remplissant chaque jour leur camion-citerne afin de l'utiliser pour irriguer leurs champs. Au total, 20 millions de litres d'eau seront disponibles pour le secteur agricole.
Les agriculteurs, les voisins et la bière
AB InBev travaille en étroite collaboration avec l'association des agriculteurs le Boerenbond pour faciliter la logistique de collecte. "En réponse à la pénurie d'eau, le secteur agricole et le Boerenbond ont déjà pris diverses initiatives pour stimuler l'utilisation économique de l'eau, telles que la mise en place de zones tampons, l'irrigation au goutte-à-goutte et l'amélioration de la qualité des sols ... ainsi que des partenariats constructifs comme avec AB InBev. Ceci sont de bons exemples de gestion intelligente et efficace de l'eau qui bénéficieront en fin de compte à tout le monde", déclare Sonja De Becker, présidente du Boerenbond. AB InBev et le Boerenbond ne sont pas uniquement des "voisins" à Louvain. Nous avons plus en commun qu’un simple voisinage : chacun se dirige vers un entrepreneuriat aussi durable et circulaire que possible comme voie de l'avenir".
Déclaration des matières premières
Avec l'aide de la Fevia Vlaanderen, la fédération de l'industrie alimentaire flamande, AB InBev a rapidement pu obtenir les autorisations nécessaires du gouvernement flamand. Grâce à la déclaration dite des matières premières, AB InBev assure aux agriculteurs qu'ils peuvent utiliser l'eau de brasserie pour irriguer leurs champs. AB InBev a en plus comme ambition de pouvoir collecter l'eau de la brasserie Jupille près de Liège et est en négociation avec les autorités wallonnes afin d’obtenir également les autorisations nécessaires.
Pascaline Van de Perre, responsable RSE chez AB InBev : "Les niveaux des eaux souterraines sont historiquement bas. En tant que premier brasseur de bière au monde, nous prenons nos responsabilités sociétales et aidons là où nous le pouvons. C'est pourquoi nous avons pris toutes les mesures nécessaires pour obtenir les autorisations dans les plus brefs délais et les avons rapidement mises en place en interne afin que les agriculteurs puissent utiliser notre eau le plus rapidement possible. Nos brasseries sont très enthousiastes à l'idée de contribuer à la solution du problème de la sécheresse".
Le Boerenbond facilitera la collecte par le contact avec ses membres.